Oro del Desierto lanza la nueva serie limitada de aceite de oliva virgen extra “Oro del Desierto 1/10”. El significado de 1/10 conceptualiza dos premisas absolutamente necesarias para la obtención de aceite de oliva virgen extra de cosecha muy temprana:

1) Son aceites de oliva virgen extra de primeros (1) de octubre (10) cuando las aceitunas aún están en envero muy temprano;

2) Hacen falta 10 kg de este tipo de aceituna para obtener un litro de aceite virgen extra de esta calidad en estas fechas (1 Litro/10 kilos).

Cata:

Aceite de oliva virgen extra de un color verde opaco e intenso típico de los aceites de oliva recién extraídos.

El sabor y aroma del Oro del Desierto – Limited Edition 1/10 es excepcionalmente intenso, en nariz las notas vegetales de tomatera, hierba recién cortada, manzana y almendra son evidentes.

En boca Oro del Desierto – Limited Edition 1/10 presenta astringencia y un picor y amargor medios que se suavizarán conforme van pasando las semanas.

Buen equilibrio boca-nariz complementándose perfectamente las dos variedades de las que procede: Arbequina y Picual, su unión da lugar a un coupage perfecto para este aceite de oliva virgen extra recién extraído.