A partir de esta joven variedad de aceituna, incorporada en nuestro territorio los primeros olivos hace algo mas de 30 años, se obtiene un delicado y elegantísimo aceite de oliva virgen extra, el Oleoestepa Arbequino.

 

En nariz gracias a su recolección temprana presenta:

• un frutado de aceituna verde y
•  a la vez con toques de aceituna madura.

 

En su aroma:

• afloran notas de almendras verdes (Alloza),
• manzana y
• frutas maduras como el plátano.

 

En boca:

• de entrada se percibe dulce destacando su fluidez,
•  con un ligero y
•  equilibrado amargor y picor.

 

Oleoestepa – Arbequino marida muy bien con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas como la naranja, kiwi y es espectacular su resultado en las mayonesas.

 

 

 

“Oleoestepa”

Arbequino

Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra

 

 

Los datos de “Oleoestepa”:

 

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