Variedad aceituna: 100% Picual
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Finales de Octubre
Notas de cata: Frutado de aceituna verde, hierba recién cortada y tomatera. En la boca el amargor y picor ligero en equilibrio con la percepción olfativa. Aceite equilibrado y redondo.
Recomendaciones de uso: Para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.
Packaging: Edición limitada pintada en blanco con serigrafía
“O-Med”
Selection Blanca
Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
Los datos de O-Med :
O-Med
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