Masia El Altet, High Quality aceite de oliva

Masia El Altet – High Quality, Aceite de Oliva Virgen Extra Español

002033-000211 Masia El Altet, High Quality

 

“COUPAGE” de las siguientes variedades:

  • 60% Picual
  • 20% Arbequina
  • 20% Genovesa, Blanqueta, y Alfafarenca (autóctonas).

 

El aceite de oliva virgen extra Masia el Altet – High Quaity con gran personalidad y complejidad, equilibrado y armónico.

 

En nariz, se perciben

  • notas herbáceas a hierba fresca recién cortada, (césped, alfalfa),
  • trigo,
  •  cebada y avena verde primavera,
  • notas de plátano verde, y
  • pasas de ciruelas,
  • hojas de higuera,
  • almendras verdes tendrales tanto en su corteza como en el incipiente fruto,
  • manzana y melocotón en el momento del aclareo del fruto,
  • mata de tomatera y tomate verde,
  • cítricos.

 

En boca, tiene una entrada dulce y densa, con un picante y amargo muy equilibrado, se perciben

  • notas herbáceas como las descritas anteriormente, de gran complejidad;
  • notas de cítricos,
  • plátano verde,
  • alcachofa,
  • tomate-tomatera, y
  • otros matices de secundaria percepción espontánea.

 

 

“MASIA EL ALTET”

High Quality

Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra

 

 

Los datos de “Masia El Altet ”:

 

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