«MONOVARIETAL» 100% Changlot Real.
Aceite de oliva virgen extra con gran personalidad y complejidad, equilibrado y armónico.
En nariz se perciben:
- Notas herbáceas a hierba fresca recién cortada,
- Hinojo, este muy pronunciado,
- Cítricos tanto de naranja, limón y pomelo,
- Notas de plátano verde,
- Pasas de ciruelas,
- Hojas de higuera,
- Almendras verdes tendrales tanto en su corteza como en el incipiente fruto,
- Manzana y melocotón en el momento del aclareo del fruto,
- Mata de tomatera y tomate verde.
En boca nuestro aceite de oliva virgen extra Masia El Altet – High End, tiene una entrada dulce y densa, con un picante y amargo muy equilibrado, se perciben notas herbáceas como las descritas anteriormente, de gran complejidad:
- Notas de cítricos,
- Plátano verde,
- Alcachofa,
- Tomate-tomatera, y otros matices de secundaria percepción espontánea.
“MASIA EL ALTET”
High End
Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
Los datos de “Masia El Altet ”:
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