Sabias que…
Los efectos beneficiosos del aceite de oliva se producen sólo cuando es es rico en fenoles, cosa que pasa sólo con el Aceite de Oliva Extra Virgen.
Resumiendo, no todos los aceites de oliva son ricos en fenoles y por lo tanto no se pueden clasificar a la altura de calidad del Aceite de Oliva Extra Virgen.
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