575 - Uvas de Cambrico mejores vinos, Bodega Cámbrico

Bodega Cámbrico – 575 Uvas de Cambrico, Los mejores vinos españoles

002018 - 000116 Bodega Cámbrico 575 - Uvas de Cambrico

Viñedos:        575 uvas de Cámbrico se elabora con sólo con uvas procedentes de las cepas viejas del viñedo ubicado en «la Mata Francia» y «El Ahumao» situados a 700 m de altitud.

DOP Sierra de Salamanca

Vino Ecológico certificado por CAECyL

Variedades:   Tempranillo 58%, Rufete 35%, Garnacha 7%

 

Suelo:             En estas dos parcelas los suelos están compuestos fundamentalmente de arena granítica.

2009 fue un verano caluroso por lo que la vendimia se inició a principios de septiembre.

Gracias a las noches frescas de la Sierra, la uva mantuvo una buena acidez que ahora aporta una buena frescura al vino.

Es afrutado, expresivo, elegante y vivo.

Recomendamos: servirlo con decantador y dejarlo reposar unos 20 minutos.

Envejecido:    18 meses en barricas de roble francés.

Producción:   9.426 botellas

Graduación alcohólica: 14%vol

 

“Bodega Cámbrico”

575 Uvas de Cambrico
Los mejores vinos españoles

 

 

Los datos de la Bodega Cambrico

 

 

002018_v00_000116