Oro del Desierto Coupage aceite de oliva biologico

Oro del Desierto – Coupage, Aceite Biologico de Oliva Virgen Extra Español

Oro del Desierto coupage aceite de oliva biologicoEste aceite biologico es la selección del maestro de almazara de Oro del Desierto.

 

Los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, provenientes de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual son almacenados en lotes de 2000L donde se analizan y seleccionan para “ensamblarlos” en diferente proporción para esta tirada anual limitada de no más de 30.000Litros.

 

 

Perfume/bouquet del Oro del Desierto – Coupage:

En nariz es de frutado medio, con aroma a hierba recién cortada, hoja, tallo e higuera en menor intensidad, es persistente y armónico.

Los verdes destacan sobre las frutas.

 

 

Sabor/sensación buco-táctil del Oro del Desierto – Coupage:

En boca es algo astringente con gran carácter y personalidad, su amargor es medio y el picor aparece pero menos pronunciado.

Es retrogusto deja sensación de lechuga fresca y clorofila con recuerdos vagos del amargor.

 

 

Oro del Desierto

Coupage

Aceite Biologico de Oliva Virgen Extra Español

 

 

Los datos de “Oro del Desierto”

 

 

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